Diese Konditorei hat mir nach so manch durchlayoutierter Nacht mit Cafe und Ei im Glas um 6 Uhr morgens das Leben erhalten, diese Konditorei hat mir mit Ihren Mehlspeisen das eine oder andere Lächeln hervorgezaubert, diese Konditorei hat mir auch während dem Lehrgang für Wissenschaftskommunikation mit einem Zuckerupdate die Nachmittagseinheit erlaubt - um diese Konditorei ist es wirklich schade!!!!  Ich habs am Samstag erfahren, dass der nächste Tag der Letzte sein würde. Ich habs nicht glauben können!!!!
Seit 1983 war ich regelmäßiger Gast beim Frierss. somit ca. 25 Jahre. Das war ein Begriff: zum "Frierss" gehen.
Als ich noch im 7. wohnte, war ich jeden Tag dort. Zum Entspannen bei Kuchen und Kaffee. Als ich dann weiter weg zog, war ich nur noch jeden Samstag zum Frühstücken dort. Und das war einfach Pflicht. Eine seeehr angenehme.
Und jetzt gibt es den Frierss einfach nicht mehr ................

Gegründet wurde er lt. homepage übrigens 1929.  Frierss - eine der letzten Oasen in der lauten Umgebung - unsere Familienkonditorei. Wie kann es sein, dass eine Konditorei mit so guten hausgemachten Mehlspeisen in Konkurs geht. Sollen wir nur mehr mit Massenware abgefertigt werden? Es ist wirklich traurig !  Nun ist es also traurige Gewißheit - es wird nicht, wie im Schaufenster steht, renoviert, der Frierss hat seine Pforten geschlossen. Wir haben den Frierss durch Freunde, die in Wien leben, kennen und lieben gelernt - das Cafe war unser Anlaufpunkt bei zahlreichen Wien-Ausflügen (wir sind aus Steyr, verbringen aber viel Zeit in unserer Hauptstadt). Im Nichtraucherraum ganz hinten im Lokal haben wir wunderschöne Stunden verbracht und ich hätte mir nie gedacht, dass die Fotos, die ich letzten Winter dort gemacht habe, schon so bald zu nicht wiederkehrenden Erinnerungen werden würden. Kennt denn jemand ein Cafe, das ähnlich gemütlich, preislich günstig und gut zu erreichen ist, wie der Frierss? Für Tips wär ich dankbar!